2023年全市收获环节中晚籼稻质量调查和品质测报,全市共采集样品80份,采集地点以村为单位,覆盖全市15个乡镇,涉及中晚稻品种近30个。
一、质量调查情况
出糙率:平均值75.9%,全市出糙率最高值为78.1%,最低值为75.0%。
整精米率:平均值49.9%,全市整精米率最高值为55.0%,最低值为44.1%。
水分:平均值13.6%,全市检测最高值达14.5%,最低值11.7%。
黄粒米:平均值为0.2%,达标率100%,检测最高值为0.5%,检测最低值0。
不完善粒总量:平均值为5.9%,检测最高值为7.2%,最低值3.4%。
二、品质测报
随机挑选15份样品开展品质测报检测。
杂质:平均值为0.8%,达标率93.3%,检测最高值为1.4%,最低值0.5%。
谷外糙米:平均值为0.7%,检测最高值为1.6%,最低值0.3%。
2023年11月8日