2024年全市收获环节早籼稻质量调查和品质测报,全市共采集样品28份,采集地点以村为单位,覆盖全市15个乡镇,涉及早稻品种近15个。
一、质量调查情况
出糙率:平均值77.8%,全市出糙率最高值为80.5%,最低值为75.1%。
整精米率:平均值47.1%,全市整精米率最高值为51.6%,最低值为44.1%。
水分:平均值11.7%,全市检测最高值达13.2%,最低值10.6%。
黄粒米:平均值为0.03%,达标率100%,检测最高值为0.2%,检测最低值0。
不完善粒总量:平均值为1.0%,检测最高值为1.6%,最低值0.5%。
二、品质测报
随机挑选15份样品开展品质测报检测。
杂质:平均值为0.5%,达标率93.3%,检测最高值为1.1%,最低值0.3%。
谷外糙米:平均值为0.3%,检测最高值为0.4%,最低值0.1%。