第二届“屈原杯”汨罗江国际龙舟拉力赛于2019年6月16-17日在汨罗江举行。为确保活动期间食品安全，有效预防和控制食物中毒等食品安全事故发生，我局食品安全监管股、屈子祠所共8名执法人员到现场全力开展监督保障工作。

一是前期介入。提前和龙舟节开办方负责人取得联系，了解具体时间、供餐单位及食品经营单位具体情况、场地使用等基本信息，并告知其应履行的法定义务和责任，联同主办方对供餐单位及食品经营单位进行资质审查、备案，签订食品安全承诺书。严格执行准入标准，严禁无资质企业、不合格食品进场。

二是现场监管护航。执法人员对为参赛选手及工作人员供餐单位的食品加工过程进行现场全程监督，现场督导其遵守食品加工过程的卫生规范，落实食品原料进货、餐饮具消毒、食品留样等工作，对检查中发现的问题及时督促整改，确保活动期间的饮食安全。

此次活动，共出动执法人员8人，出动执法车辆2台次，期间未发生食品安全事故，圆满完成食品安全保障工作。