王敏求（左二）检查冷冻食品区

1月11日，市人大常委会主任王敏求深入负责包保的天恒超市开展督导检查，宣贯《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，督促企业强化食品安全主体责任，建立落实食品安全风险"日管控、周排查、月调度"制度机制，积极贯彻落实国务院、省、市食安委关于食品安全"两个责任"机制工作部署。市场监管局局长郭永恒等相关负责人陪同。

王敏求（中）仔细检查食品新鲜程度

督导组对照包保任务清单，详细了解进货查验、食品保质期、销售价格等有关情况，现场对企业完善食品安全管理体系、落实常态化安全防控、强化应急处置等要点开展督查，全面了解食品销售企业安全状况并仔细查阅 "日管控、周排查、月调度"台账。

王敏求强调，食品安全事关广大群众生命安全和身体健康，必须严把食品生产销售每个关口，按照食品安全风险管控清单内容，牢牢守住食品安全底线；要加强日常监管和执法检查，增强服务意识，积极组织包保政策解读和宣传贯彻，加强包保干部与食品安全管理人员业务培训；要加强合作，密切配合，做好包保干部与包保主体的衔接工作，压紧压实属地管理责任与企业主体责任，积极防范、排查、化解食品安全风险，全力保障岁末年初食品安全，确保人民群众度过一个欢乐祥和的春节。

作者：李龙

来源：汨罗融媒体讯