为保障汨罗市“两会”期间食品安全，12月14日起，汨罗市市场监管局对供餐单位开展食品安全隐患大检查。

　　执法人员从菜单预审、环境卫生、设施设备、人员健康、制度落实等方面进行全面检查，对存在的安全隐患提出整改意见，督促整改到位。同时，督促供餐单位签订《食品安全责任书》，制定食品安全保障方案，明确食品安全负责人和联络员。

　　据了解，“两会”期间，市场监管局将在每个供餐点安排2名监管经验丰富、素质过硬的业务骨干实行驻点保障，重点加强对生熟切配、食品烹饪加工、备餐供餐、餐用具清洗消毒等全过程监督检查，督促从业人员健康监测，确保“两会”食品安全零隐患、零事故、零差错。