根据三季度的农产品价格调查显示,汨罗市主要农产品稻谷、生猪、仔猪、鸡蛋、牛肉价格都比去年有比较大的幅度上涨,瓜果价格下跌明显。具体农产品价格情况如下:
一、农产品价格波动明显
(一)粮食价格上涨明显。2014年早稻收割上市以后,我市早籼稻销售均价为2.46元/公斤,同比上涨18.27%。
(二)生猪、仔猪价格下跌明显。进入三季度,我市生猪格格12.69元/公斤,比去年同期下跌8.44%,仔猪价格22.37元/公斤,比去年同期下跌28.98%。
(三)禽蛋产品价格基本保持稳定,略有上扬。调查显示,我市三季度禽蛋产品均价为25.00元/公斤左右,同比上涨3.48%。
(四)牛肉价格上涨一成左右。今年三季度,牛肉平均价格26.51元,同比上涨9.91%。
(五)西瓜价格下跌明显。今年三季度,西瓜均价1.92元/公斤,同比下降10.28%。
二、农产品价格波动的成因
以上数据虽不能代表整个汨罗的农产品价格,但以点代面作大致估算,基本能说明汨罗农产品的价格起伏程度。我们经过上户走访,以及对国家农业政策的调整,大致分析有以下几个方面的原因。
(一)受国家提高稻谷最低收购价格政策的影响,稻谷收购价格持续出现上涨。加之,今年雨季绵长,大米产量及保存难度增加,损耗率上升明显。受上述因素影响,9月份,大米价格出现小幅度上扬现象。
(二)猪肉价格的下跌主要是以下几个方面的因素影响。一是去年的猪肉价格上涨对养猪大户的刺激,今年我市生猪存栏量比去年上升13.52%,造成供过于求;二是上半年是猪肉消费的淡季,特别是暑假期间,大型食堂对猪肉的采购大幅减少。双方面的影响,致使今年生猪价格下跌。
(三)西瓜价格下降明显。受去年西瓜价格大涨的影响,今年我市西瓜种植面积增长11.3%,但今年7月份以来,我市遭受了长达两个多月的雨水天气,西瓜大面积减产并且口感太差,并且因为夏天气温高的时间不长,对西瓜的需要量减少,导致西瓜价格下跌。
(四)牛肉价格缓慢持续上涨。由于养牛周期长、投资大、风险多,短期内难以产生实际效益,加之目前国家对养牛还没有相关的扶持、补贴政策,致使规模养牛户信心不足、规模压缩、品种滞后、户数有减无增,汨罗至今未形成大规模养牛户。目前散养户饲养数量非常有限,一般要到春节期间才有1-2头活牛出栏。因此,牛的存栏量不多,造成市场供应相对紧缺。“物以稀为贵”,市场需求直逼牛肉价格持续上升。
三、对后期农产品价格预测
受农产品市场需求和气候的影响,今年下半年粮食价格会继续上涨;生猪活牛受中秋、国庆两节的影响,价格在三季度的基础上仍会稳中有升,但在三季度的基础下上升幅度不会太大;禽类及其产品价格基本上保持稳定;蔬菜价格在气温降低、气候适宜、雨水均匀、种植面积增加的情况下逐步回归理性价格。