今年食品药品安全工作重点是: 进一步理顺食品药品安全监管体系,逐步实现食品药品全链条监管、无缝隙衔接;深入推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理,推进药品经营企业诚信体系建设; 严格监控食品药品生产经营行为,重点查处畜禽产品、乳制品、肉制品、水产品、豆制品、食用油等日常消费的大宗食品和婴幼儿食品、保健食品、食品添加物质等 非法生产经营行为。依法查处无药品批准文号、无医疗器械注册证等“黑窝点”等行为,依法惩处非法经营药品医疗器械行为;强化人员聚集场所食药品安全监控, 规范农村集体用餐申报、备案制度,建立农村流动厨师持证上岗制度;在餐饮企业和集体食堂推进原料进货溯源制度,防控食物中毒及食源性疾病发生。
2015年,食品药品专项整治检查相关单位1898家次,抽检1669批次,销毁不合格食品1100余公斤,没收涉案药品92批次,查处案件186起。