古培镇:“谷芽养鱼”迎丰收 绿色养殖开启致富门

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  湖南日报·新湖南客户端9月14日讯(通讯员 周小珺)秋风起,鱼儿肥。汨罗市古培镇南环村8组的“稻香鱼”也进入了收获的季节。9月11日,走进古培镇农穗种植专业合作社内,记者看到波光粼粼的鱼塘里,一条条十来斤鲜活的大肥鱼被村民用网兜捞起,然后送往酒店供顾客食用。

  “鱼塘里的鱼最大的有20多斤,随便抛竿下去,就能钓上来一条大鱼。” 合作社负责人徐江自豪地向记者介绍,现在合作社水产养殖面积近60亩,鱼塘中的鱼苗是去年12月份投放的,主要包括青鱼、草鱼、鲶鱼和鲢鱼等10多个品种。截至目前,合作社已经售出了约4吨鱼,年底更有20吨的订单等待完成。此外,合作社还积极探索养殖效益高的甲鱼,预计甲鱼今年收益可达17万元。“当前市场对水产品的需求旺盛,价格稳定,为合作社带来了良好的经济效益。”

  徐江是古培镇的种养大户,从事水产养殖3年,还种植了千余亩稻田。近年来,他结合种养实际,创新尝试了“谷芽养鱼”的生态养殖模式,合作社产出的水产品品质上乘,受到市场的广泛欢迎。每年汨罗周边都会有其他收购商和农户上门求购。

  “谷芽养鱼是合作社的特色,由谷芽喂养出的鱼特色就是肉质细嫩、味道鲜甜,比野生的鱼味道更好。” 汨罗市农业农村局农技推广站技术人员王依介绍,合作社的工作人员每天都会将稻谷进行浸泡、催芽处理,大约3天就能培育出一批天然的“鱼饲料”,这种喂养方法不仅提高了鱼的品质,还极大地降低了养殖成本。以前,每天的饲料成本约为1000元,而现在只需要300元左右。

  徐江说:“今后,我们将采用‘企业+合作社+农户’的模式,着力提升科学养殖技术,发展绿色养殖,进一步带动全镇的养殖户增收致富,为乡村全面振兴助力。”