婴幼儿配方乳粉是指以牛乳（羊乳）及其加工制品为主要原料，以母乳为标准，加入适量的维生素、矿物质和其他辅料加工而成的，供婴幼儿（三周岁以内）食用的产品。其最大限度地接近母乳，符合婴儿消化吸收和营养需要。包括婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉。