2025年上半年汨罗市畜牧业生产形势

汨罗市畜牧水产服务中心

（2025年7月15日）

　　上半年根据统计监测反馈数据：“汨罗市存栏生猪48.73万头，同比增长5.36%，出栏生猪33.47万头，同比增长4.89%，能繁母猪4.47万头，同比下降-5.89%，猪肉产量2.61万吨，同比增长5.67%。”家禽呈增长态势，牛、羊基本持平，禽蛋有所下降，纵观全年目标任务数据，下半年畜禽生产任务仍然较重，机遇与挑战并存。

　　一、当前猪、牛、羊、家禽生产形势

　　（一）生猪产业产能稳固与效益收缩并存

　　2025 年上半年，汨罗市生猪产业呈现出“规模化升级” 与 “市场价格低迷”的复杂格局。

　　1.“公司 + 农户” 驱动规模化发展

　　汨罗市深度推进与新五丰、双胞胎、正大、海大、扬翔等大型养殖集团的合作，依托“公司 + 农户”模式构建起规模化生产体系。该模式显著提升了养殖户收益稳定性，目前大约签约150户，养殖户单头猪预计结算资金约240元，其中扬翔公司最高结算可达300元/头。通过规模化管理与节能技术应用，养殖集团将单头猪生产成本从7.6元降至7元，饲料成本同比降低 10%，确保了养殖户仍有盈利空间。

　　2.价格低位徘徊，养殖效益分化

　　今年以来，汨罗市生猪价格持续低位运行，波动区间维持在 14.4-15.2元/公斤。市场价格低迷导致养殖户收益缩水，如海大公司最低结算价降至180元/头，仅能实现微利；自繁自养场单头亏损达150-200元。与之形成反差的是，仔猪价格高位坚挺，二季度8公斤A类仔猪均价约610元/头，促使不少养殖场将目光转向能繁母猪养殖，加速扩大养殖规模。

　　3.绿色转型成效显著

　　汨罗市积极推进 “种养结合、农牧循环” 模式，实现生猪产业生态效益突破。目前，全市282家规模养殖场环保设施装备配套率达100%，352家规模以下养殖户配套率达 98%。通过组建8个惠农公司，配备专用粪污运输车，每年可处理15万亩农田、3万亩菜地的粪污，畜禽粪污资源化利用率提升至90%以上，动物防疫措施落实到位，集中无害化处理率达100%，形成了良性生态循环。

　　（二）牛羊产业价格分化，返乡创业注入活力

　　1.肉牛价格低迷，黑山羊优势凸显

　　肉牛市场价格波动于22-29元/公斤，育肥牛养殖成本高、周期长，单头购入价1.2-1.8万元，草料与精料成本约8000元/年，出栏周期12-18个月，资金压力与风险并存。相比之下，本地黑山羊价格稳定在70元/公斤，养殖周转效率优势明显，羔羊购入成本600-800元/只，饲料成本约400 元，6-8个月即可出栏，年周转率1.5-2次，单只净利润300-600 元。

　　2.返乡创业推动黑山羊养殖发展

　　受就业形势影响，返乡创业成为热潮，养殖业成为首选。川山坪镇依托地理环境优势，吸引众多村民投身黑山羊养殖，将其作为重要经济来源，为牛羊产业发展注入新动力。

　　（三）家禽产业政策扶持与市场承压交织

　　1.政策引领，助力产业扶贫

　　桃林寺镇、屈子祠镇、弼时镇将家禽养殖列为重点扶持项目，有效带动当地就业与农民增收。桃林寺镇玉鸣养殖场作为乡村振兴项目，一次养殖蛋鸡规模达14万羽，年出栏 60 万羽，成为区域家禽养殖的示范标杆。

　　2.特色养殖开辟差异化路径

　　新市街道元福村家庭农场聚焦坨冠鸡、川山坪镇海哥土鸡养殖场特色养殖，存栏约2000羽，肉蛋兼用，年收入达20万元。通过整合林下资源发展生态养殖，饲料成本降低25%，不仅带动周边居民就业，更在竞争激烈的市场中脱颖而出。

　　3.禽肉价格承压，禽蛋市场稳定

　　常规禽肉市场面临价格下行压力，肉蛋鸡价格波动于 8-11元/公斤。一方面，群众消费需求减弱，务工人员外流导致区域市场消费力下降；另一方面，猪肉价格低位运行形成替代效应，抑制禽肉消费。相较之下，禽蛋市场表现稳定，鸡蛋（鸡场蛋）集市均价6.18 元/斤。值得注意的是，本地土鸡凭借市场需求增长，价格维持在40元/斤左右，部分散养户借此扩大养殖规模。

　　二、当前存在的问题

　　（一）疫病防控压力持续。口蹄疫、布病等人畜共患病对生猪、牛羊养殖构成持续威胁，防控成本不断攀升。

　　（二）环保整改影响养殖进度。部分养殖户因担忧环保督察“一刀切”，暂停养殖进行养殖场整改，制约产业短期发展。

　　（三）资金链紧张加剧。生猪价格长期低于成本线，导致养殖户现金流紧张；银行信贷政策收紧，小型养殖户续贷困难，牛羊养殖因投入周期长，资金压力更为严峻。

　　（四）市场波动与进口冲击并存。大量低价进口肉涌入市场，对本地牛羊肉价格形成持续压制，加剧市场竞争压力。

　　三、下半年生产形势预判

　　（一）生猪产能呈温和上涨趋势。受环保、疫病及亏损压力影响，散户与中小规模场将逐步退出市场，而规模化养殖占比有望进一步提升。罗江镇黄春根户投资700万元改造栏舍，改造后母猪存栏量预计达2400头；屈子祠镇黄术成户扩建520平方米栏舍，养殖规模从500头扩大至1000头，规模化养殖将成为产业发展的主导力量。

　　（二）牛羊产业呈现区域分化态势。肉牛养殖在政策扶持下有望缓慢回升，而特色肉羊养殖将成为主要生存模式，养殖规模或小幅收缩，但养殖户数量有望增加。

　　（三）家禽养殖加速特色化转型。规模一体化养殖模式将逐步替代传统肉鸡养殖，返乡创业热潮推动本地土鸡特色养殖规模扩大，特色化、生态化养殖将成为家禽产业发展的重要方向。