汨罗市三季度畜牧业生产形势分析
汨罗市畜牧水产服务中心
(2025年9月19日)
根据我市畜牧业发展的情况,现对三季度畜牧业生产形势简要分析如下:
一、生猪生产情况
1、养殖公司发展稳定,畜牧业稳中有升。以正大、海大、新五丰、双胞胎等为主“公司+农户”养殖模式,推动规模化标准化养殖水平提升,推动绿色生态养殖,2025年,全市与双胞胎合作的代养场 58家,新五丰代养的16家,杨翔、海大、正大的代养场 115 家,其中新五丰增加代养户5户,扬翔公司增加代养户7户,佳润、振佳也在积极发展代养养殖场。通过目前结算情况来呓,2025年代养费用收入稳定,养殖户补栏积极性高,随养天气转良,存栏量与去年同比持平,出栏量略有上涨。
2、推动环保设施更新,促进产业升级。环保设施更新较快,三季度,结合地毯式排查,全市新上除臭气设施30多家,新建粪污贮存设施2000立方米,全力推动由散养养殖向规模化养殖转变,提升规模化标准化养殖水平,全市规模化养殖率达到70%以上。
3、推广粪肥还田利用,有效防治污染。结合绿色种养循环和粪污治理项目,2025年全市规模养殖场环保设施装备配套率达到100%,全市畜禽粪污资源化利用率达到 90%以上,病死动物无害化处理集中处理率达到100%。
二、家禽、禽蛋生产情况
1、定点监测情况:家禽方面,1—8月我市定点监测规模肉鸡场出栏肉鸡250万羽,同比增长11%。禽蛋方面,定点监测村的散养鸡蛋产量基本持平;定点规模监测场的鸡蛋产量同比增长4%。
2、新增养殖产能情况:今年1月份以来,我市玉明养鸡场投产后,出栏青年鸡(后备蛋鸡)29万羽,古培镇、罗江镇扩大散养蛋鸡产能,新增蛋鸡5000羽,全市新增鸡蛋400吨。弼时镇鹌鹑养殖量稳定在100万羽规模,预计今年产蛋量在1万吨。
三、肉牛、肉羊生产情况
三季度牛羊饲养量同比止跌,出栏量缓慢回升,桃林寺镇、三江镇、弼时镇、罗江镇等肉牛养殖大镇养殖量有所增加,随着秋冬季牛羊销售旺季的到来,预计三季度牛羊产能将加速恢复。
四、第四季度畜牧业发展预测分析
1、9月集中开学以及中秋国双节来临,四季度腌腊肉需求旺盛,生猪养殖价格有望提升,市场猪肉消费相对增加。叠加近期冻肉收储政策,商务部对欧洲猪肉反倾销调查等外贸政策,以及国家产能调控政策效果逐渐显现,后期生猪价格将温和回升。
2、9月份后鸡肉供应将处于年内高点,鸡蛋市场延续高供给态势。同时按照往年规律,开学季和中秋、国庆节日有利于提振鸡蛋消费,且气温下降后鸡蛋存储时间延长,下游需求有所好转,将拉动禽蛋产量增长、蛋价震荡上行。
3、随着国家牛肉进口减少,1—7月全国进口牛肉155万吨,同比下降6.1%,进口冲击明显减轻。加之开学季和中秋国庆等节假日的相继到来,预计牛肉价格继续回升,肉牛养殖效益稳定,散户养殖效益稳定在4500元/头。秋季是肉羊季节性出栏旺季,叠加中秋、国庆等节日来临,带动羊肉消费需求增长,肉羊养殖效益提高,全省肉牛、肉羊出栏量呈恢复性增加趋势。