近日,汨罗镇联合市场监督管理局罗城所对辖区内8所中、小学及幼儿园开展食品安全专项检查。此次行动旨在全面排查学校食品安全隐患,强化学校食品安全主体责任,共同筑牢校园食品安全防线。
检查组深入各所学校食堂、食品储存间、操作间等重点区域,对食品原料采购、储存、加工、留样等环节进行了全面检查,重点查看了食品留样、进货台账、从业人员健康证明、餐具消毒记录等资料,确保食品安全管理制度落实到位。
针对检查中发现的食品留样不规范、食堂残余垃圾清理不及时等问题,检查组现场提出整改意见,要求立即整改,并将进行跟踪复查,确保整改到位。
据悉,汨罗镇将以此次专项检查为契机,进一步完善校园食品安全监管机制,加强与市场监管部门的协作,定期开展联合检查,形成监管合力,筑牢校园食品安全防线,切实守护广大师生“舌尖上的安全”。