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警钟长鸣!冬季熏腊肉引火灾,安全防范莫大意

来源: 浯口信息港 发布时间: 2025-12-24 09:05 浏览次数: 1

  12月17日晚,汨罗市新市镇一处临近平江伍市镇的居民楼顶突发火情,现场浓烟滚滚、火光冲天,火焰迅速吞噬楼顶杂物,并有向周边建筑蔓延的趋势,情况万分危急。接到群众报警后,当地消防救援力量迅速出动,火速赶赴现场。救援人员抵达后立即展开灭火作业,经过紧张扑救,火势被成功控制并彻底扑灭,所幸处置及时,未造成人员伤亡,具体财产损失正在进一步核查统计中。

  经初步调查,此次火灾系居民在楼顶使用明火、木炭熏制腊肉过程中,因长时间无人看管,高温引燃周边可燃物所致。一个看似寻常的传统习俗,因疏忽大意,险些酿成严重后果,令人警醒。

  冬季来临,腊味飘香,熏制腊肉作为湖湘地区延续多年的传统习俗,承载着浓浓的年味与乡情。然而,传统不应成为忽视安全的借口。近年来,因熏腊肉引发的火灾事故屡见不鲜:有的烧毁房屋,有的波及邻里,甚至造成人员伤亡,教训深刻。明火持续燃烧、木炭高温闷燃、腊肉油脂滴落、周边杂物堆积……任何一个环节失控,都可能“一点火星,毁掉万家”。

  在此,相关部门再次发出安全警示:

  1. 切勿在楼顶、阳台、疏散通道、居民区等区域使用明火熏制腊肉,严禁占用消防通道或影响应急逃生路径;

  2. 熏制应选择空旷、通风、远离易燃物的独立区域,配备灭火器、水源等应急设施,并安排专人全程看管;

  3. 建议使用电熏炉、环保熏制箱等安全、清洁、可控的现代化设备替代传统明火熏制方式;

  4. 邻里之间应相互提醒、相互监督,发现火灾隐患及时劝阻或上报,共同守护社区安全。

  消防安全无小事,防患未然是关键。传统习俗可以延续,但安全底线不容突破。让我们从一起起真实案例中汲取教训,增强防火意识,摒弃侥幸心理,以科学、文明、安全的方式留住“年味”,守住“平安”。

  莫让腊肉变“火患”,莫让年味染“浓烟”。唯有安全,才是对家庭、对邻里、对社会最深沉的责任与守护。